Adress:Linnégatan 59

Hemsida: bitterbar.se

Telefon:031-24 91 20

Bordsbokning:Nödvändig om du planerar sen ankomst.

Öppet för brunch:Söndagar klockan 12-15

Pris:138 kronor

Typ av brunch: Svensk-amerikansk

Atmosfär: Avslappnad atmosfär med doft av bakfylla, kryddad med skratt och skvaller.

Service: Rent, fräscht och alert serveringspersonal. Stort plus för att vi fick stjäla platsen där man egentligen hade avlastningsbord för att kunna få plats i solen på uteserveringen.

Kallt: Julbordsliknande buffé med pastejer, gravad lax, rostbiff och varmrökt lax. Pastasallad indränkt i vinaigrette känns som utfyllnad, och gurka, tomat och paprika ligger prydligt uppskivade vilket är bra om man föredrar att blanda sin egen sallad.

Varmt: De varma rätterna beskrivs enklast som en orgie i halvfabrikat. Halvvägs genom tallriken skjuter kocken i sällskapet den i från sig och utbrister:

- Jag vill tamejfan inte har mer av det här!

Baconen är sladdrig, köttbullarna allt annat än hemtrillade och pannkakorna misstänkt lika de jag fick till skol-lunch i lågstadiet.

Sött: Pannkakorna var som sagt ingenting att hurra för, så vi ger kladdkakan och hallonpajen en chans. Tyvärr inga fullträffar de heller. Antingen är det vi eller kocken som missförstått innebörden av begreppet "hallonpaj", för i vår värld skall det vara mer pajdeg än ett gäng smulor på toppen av en hög mosiga hallon.

Dryck: Vatten och kaffe med mjök. Inga konstigheter, men inte särskilt spännande.

För vegetarianen: Flera sallader, vegetarisk pizza och gott om frukt, grönsaker och olika sorters bröd gör att vegetarianen kan få en brunch likvärdig med köttätarens.

Ta en extra portion av: Det skulle väl vara vaniljvispen, i sådana fall. Och eventuellt de nybakade bagelsen.

Hoppa över: Alla halvfabrikat.

Övrigt: Trots att brunchen inte motsvarade våra förväntningar är utbudet stort, och personalen trevlig. Du behöver definitivt inte gå hungrig från en brunch på Bitter.

Att göra i närheten: Kolla in de mysiga butikerna på Linnégatan man har inte vägarna förbi så ofta annars. Venti Nove, Shoe String och icke att förglömma: KyssJohannas fysiska butik. Spanska bokhandeln och bokhandeln Aniara har riktigt bra utbud av udda, men läsvärda titlar.

Betyg: AAAAA